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Continue reading →: PunschherzenWir lieben Punsch – nicht nur als Getränk. Auch als Kekse sind sie bei uns sehr beliebt!
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Continue reading →: Einfache KokosbusserlZu viel Eiklar übrig? Wie wärs mit saftigen Kokosbusserln?
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Continue reading →: Blätterteigtaschen mit LachsWenn sich am Wochenende mal wieder kurzfristig Besuch ankündigt, dann sind die Blätterteigtaschen mit Lachs schnell auf den Tisch gezaubert! Zutaten: 1 Pkg. Blätterteig200g Frischkäse mit Kräuter (oder Natur)getrocknete Dillspitzen (oder frische Dille)200g Räucherlachs1 EiEtwas Sesam Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und mit dem…
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Continue reading →: Flammkuchen GolatschenWenn’s mal wieder schnell gehen muss, dann sind diese Blätterteiggolatschen im Flammkuchenstyle das perfekte Abendessen! Sie sind auch ein guter Begleiter zu einem Gläschen Wein oder Sturm!
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Continue reading →: Mediterrane Hackbällchen auf SpargelDu liebst Spargel und italienische Küche? Ja warum nicht beides miteinander kombinieren? Probier mal die Mediterranen Hackbällchen!
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Continue reading →: SpargelragoutDass ich Spargel liebe, habt ihr ja schon mitbekommen. Sein zarter Geschmack und seine vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten machen ihn zu einem beliebten Favoriten in meiner Frühlingsküche Daher darf bei mir im Frühling dieses cremige Spargelragout nicht fehlen.
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Continue reading →: Spargel-Zitronen-PastaGrüner Spargel ist nicht nur ein Gemüse, sondern ein echtes kulinarisches Highlight! Seine grüne Pracht, sein delikater Geschmack und seine gesundheitlichen Vorzüge machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der Frühjahrs- und Sommerküche. In Kombination mit der säuerlichen Zitrone und etwas Parmesan ergibt die Spargel-Zitronen-Pasta ein frisches Frühlingsgericht!
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Continue reading →: SpargelpizzaSpargel & Pizza – mag ich beides total gerne. Warum also nicht eine Spargelpizza daraus machen? Die Kombination mit der Sauce Hollandaise und der Petersilie zum Schluss ist echt ein Traum!
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Continue reading →: Kicherebsencurry mit SpargelGestern hab ich überlegt was ich denn aus etwas Spargel, einer Dose Kichererbsen und Pak Choi zaubern könnte. In der Speisekammer bin ich dann über eine Dose Kokosmilch gestolpert und hab mir gedacht, ich zaubere daraus ganz einfach ein Curry. Und ich sags euch, es hat soo gut geschmeckt!
Hallo!
Christina hier!
Willkommen auf dem Blog einer Hobbyköchin und Hobbygärtnerin! Bei mir findest du von mir selbst kreierte Rezepte und auch nachgekochte bzw. getestete Rezepte von anderen Foodbloggern. Außerdem nehme ich dich ein wenig in meinen Garten mit, wo ich Gemüse, Obst und Kräuter selbst anbaue. Mein Blog ist ein unperfekter Blog aus dem Alltag. Das heißt, keine langen Texte bis du zum Rezept kommst und keine perfekten Bilder!
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Tintschn kocht & backt 